山野菜有多少種

山野菜近80種，主要有蕨菜、薇菜、貓爪子、猴腿兒、刺嫩芽、刺拐棒、鴿膀子、小葉芹、大葉芹、山胡蘿卜、萎靈仙、梗匙芽、四葉菜、山玉米、山辣椒、芥梗、豆半菜、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜等等。”

山野菜雜面條是哪里特產

新鄉

“新鄉這家“山野菜雜糧面”，里面野菜都是大山上采摘的山野菜，面條非常的勁道，湯汁濃郁，加上特色鹵味雞爪、雞心、雞胗、雞肝、豆筋、豆腐串、辣得通透，麻的徹底，不同的地方制作出來的雜糧面、鹵味口感也不同”。

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