年貨商品熱銷 預制年菜銷售同比增345%

“含虎率”成新“流量密碼”

新春走基層

虎年消費觀察④

文/廣州日報全媒體記者許曉芳、文靜

大紅燈籠高高掛起，年宵花卉爭妍斗艷，羅漢松喜迎客來……天河、環市東、北京路等廣州商圈的各大商場各色新春美術陳列、裝置，洋溢著節日的喜慶氣氛。

由于今年是虎年，各個品牌爭相推出帶虎年主題的商品，年貨商品的“含虎率”成為新的“流量密碼”，吸引了眾多消費者。

以家庭消費為主

國家級非遺項目廣彩技藝展示、嶺南押花藝術體驗及直播、“反左手”書法揮春題寫、國風剪紙文化互動……廣州友誼打造的嶺南古韻“賞春園”華麗亮相，成為國潮打卡首選，吸引眾多顧客。

新春佳節，正佳廣場內外一派喜氣洋洋的景象，除了令人驚艷的走馬燈，還有更多特色鮮明的傳統符號隨處可見。“接漢疑星落，依樓似月懸。”步入正佳廣場四樓中庭，讓人瞬間“夢回大唐”，古色古香的國風場景吸引了不少漢服愛好者前來打卡。

在疫情防控形勢依然復雜，多地鼓勵就地過年的大背景下，廣州各大商超備足盆菜、傳統過年食品、餅糖巧克力等品類，年味氣氛十足。記者觀察到，廣州市內14家廣百超市賣場內糖果餅糖、堅果炒貨、煎堆油角、揮春紅包等過千款賀年商品、應節禮品、食品琳瑯滿目，應有盡有。賣場內客流暢旺，各品牌折扣促銷、團購信息配合年貨宣傳氣氛，促使年貨整體銷售同比基本持平。

據嶺南商控有關負責人介紹，今年春節假期主要以家庭式消費為主導，不少是一家三代或攜眷結伴購置年貨，隨著年初四以來天氣轉晴，商店客流明顯提升，春節假期七天客流累計達26.3萬人次。

同時，針對疫情下備受關注的冷鏈食品安全問題，各大商超也從索證索票、個人衛生、食品制售、產品質量等八個方面重點防護。家樂福工作人員介紹，他們對進口冷鏈食品，嚴格審核進出口貨物報關單、檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明等相關證件，同時對接觸到冷鏈商品的工作人員，要求定期進行核酸檢測。

保暖品銷量猛增

據大型生鮮超市年貨消費數據顯示，方便、悅己、健康是今年春節假期消費者的三大亮點。其中，預制年菜銷售同比2021年春節增長了345%，巧用預制菜30分鐘張羅一桌年夜飯，成為主導年夜飯的35歲人群首選。而且年宵花成為用戶提升新年氛圍的新型年貨，銷售比去年春節前后增長了282%，蝴蝶蘭是銷售“擔當”，今年1月的銷量同比增長24倍。

隨著人們對生活品質的追求日益提高，健康成為節日消費增長的一個亮點。據沃爾瑪有關負責人介紹，無糖飲料、黑巧克力、堅果、牛奶等商品的銷量高速增長。“今年春節年貨主要增加了健康、網紅潮品、國貨和精品水果禮盒以及預制菜的備貨。同時特別推出春節年夜飯優惠套餐、新春年貨堅果禮盒和孟連牛油果、丹東草莓、青森富士等精品水果禮盒等，頗受消費者喜愛。”華潤萬家有關負責人介紹稱。

值得一提的是，過年期間，廣州氣溫驟降，手套、電熱毯、熱水袋、暖寶寶、電暖氣等保暖用品銷量增長迅速。即時零售平臺數據顯示，電熱毯、熱水袋、電暖氣等商品春節期間在廣州銷量全國第一。“寓意紅紅火火的毛衣、羽絨服、沖鋒衣、皮草大衣、羊毛大衣等銷量喜人，穿戴類銷售同比增長40%，迎來了服飾開門紅。”據嶺南商旅集團零售板塊有關負責人介紹，由于冷空氣持續不減，羽絨被、羊毛被、蠶絲被等有品質、有溫度的保暖床品創下去年至今銷售新高，同比增長五成。而且御寒、保暖、除濕類家電銷售也出現上升，電器類銷售同比增長3%。

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