校園周邊小吃的特點是什么?學生對校園周邊小吃的消費情況怎么樣?
2023-05-24 14:16:21 | 來源: 城市頭條網 | 編輯: |
2023-05-24 14:16:21 | 來源: 城市頭條網 | 編輯: |
校園周邊小吃的特點是什么?
按學校周邊小吃的特點,將小吃分為以下幾類:
1.本土小吃:在眾多的小吃中,本地的小吃很受學生群體的歡迎。列如:炒飯、麻辣燙等。
2.外來小吃:校園外更多的是眾多的外來小吃,如大盤雞、米粉。這類小吃更能吸引的是外來的學生,應為這類小吃更符合消費學生的口味。小吃經營者也深知這個因素。這類小吃老顧客占相當一部分。
據相關部門對學校周邊小吃的分布特點及經營形式的實地觀察,發現學校周邊小吃的分布特點有以下規律:
(1)經營地點集中:小吃主要分布小吃街,且小攤點居多。
(2)高檔小吃較少,一般比較大眾化。
通過調查,我總結出了學校周邊小吃的經營形式:
(1)小攤點式。
(2)小吃車式:如桂花糕等。
(3)流動式。
(4)條件好一點的有小餐館式、店鋪式。
(5)加盟連鎖式。
學生對校園周邊小吃的消費情況怎么樣?
在學生的生活方式方面,大家的偏好較為均衡,選擇酸甜苦辣的口味都有,而在制作工藝方面,選擇蒸、煮、烤的人數較多。從消費水平來說,大家認為小吃的價格在2—5元較為合理,所占百分比為49.82%,認為6—10元可以接受的為38、46%,10元以上的為5.49%,2元以下的為6.23%。從健康角度講,大家還是很關注自己的健康狀況,56.78%認為健康的飲食習慣對自己的身體非常重要,36.63%認為比較重要,1.46%認為不重要,5.13%則表示沒了解過。
盡管對于健康的關注度很高,但是談到對于自己不良習慣的改正問題,49.08%的人認為可能會去改正,只有44.69%表示一定會去改正,3.30%表示不想理會,2.93%表示不會。