韭菜屬于什么植物? 韭菜的特點有哪些?

韭菜屬于什么植物?

韭菜是一種百合科多年生草本植物，原來分布在東亞，中國的種植歷史悠久，分布廣泛，尤以東北所產的品質最佳，非菜的種類可分為葉用、花用和花葉兼用三種，葉用韭菜主要食葉，花韭主要采花莖，花葉兼用主要吃花莖和葉子。

韭菜的特點有哪些?

1、韭菜主根的生長不明顯，主要生長在厚度為30厘米的土壤中，底部的根系呈盤狀的生長狀態，分為吸收根、儲藏根、半儲藏根這三種

2、韭菜的花序呈錐型傘狀，主要生長在枝干的頂端，花瓣呈寬卵形、橢圓形、長圓形，長度為3～5厘米，寬度為1～2厘米，花色為白色，果實的形狀為球形、圓形，顏色為灰褐色，種子的顏色為黑色，形狀為橢圓形。

3、韭菜在養殖的時候，需要將生長溫度控制在15～25度之間，空氣的濕度在60～70%之間，適合在半陰的環境中生長，不能接受過多的陽光照射，養殖的土壤必須顯弱酸，最好是每隔20天施加一次氮磷復合肥。