如何制作冷鍋串串
我們來制作冷鍋串串。首先，將您準備好的食材清洗干凈，切成適當大小。然后，將調料放入鍋中，將火調至中高火力。當油熱后，加入食材，用筷子攪拌，使調料更好地融入食材中。
在煮食材時，不要煮過頭，否則肉類的口感會變得過于硬。大約5分鐘左右，肉類就可以熟透了。您可以嘗試不同的水槽時間，以達到最佳口感。
最后，將煮好的食材撈出，裝在一個碗或盤子中。在食用前需要放入一些醬料，以提升口感。這些醬料可以按照您自己的喜好來選擇，例如蒜泥、辣椒油、孜然粉等。
冷鍋串串是哪里的特色
成都
冷鍋串串，是串串香火鍋的一種演變“串串香”，屬于川菜系。冷鍋串串最早出現在二十世紀80年代中期的成都 。
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